我们的故事

我们是《液体黄金》的合作夥伴,充满着追求一切纯正天然蜂蜜产品的热情。自从第一次见面,我们就梦想着居住在美丽的欧洲乡村,来制作着最高品质的真正蜂蜜。因此,就在一个寒冷的夜晚,经过我们品尝了各式品种的蜂蜜之后,让我们触发了一些感想,那就是我们决定要坚持努力实现我们的愿望,把我们的注意力转向生产世界上最珍贵的商品之一:蜂蜜。

我们的信念

坐落在欧洲东北部的山峰和溪谷之中,我们的农场遍布于整片完全没有污染的农地, 所有的蜂蜜都产自于边远的农场,每年仅产出少量。对我们而言,生产最高品质的真正有机蜂蜜不仅仅是我们的承诺与使命,它更是一种生活方式。由于我们的农场位于边远的森林和田野里,以确保如此珍贵的蜜蜂只在最干净的乡村空气中,有着最纯净的山水滋养着,蜜蜂是在如此得天独厚的自然环境下被饲养和授粉。

坐落在欧洲东北部的山峰和溪谷之中,我们的农场遍布于整片完全没有污染的农地, 所有的蜂蜜都产自于边远的农场,每年仅产出少量。对我们而言,生产最高品质的真正有机蜂蜜不仅仅是我们的承诺与使命,它更是一种生活方式。由于我们的农场位于边远的森林和田野里,以确保如此珍贵的蜜蜂只在最干净的乡村空气中,有着最纯净的山水滋养着,蜜蜂是在如此得天独厚的自然环境下被饲养和授粉。

健康

纯有机蜂蜜绝不含任何添加剂或防腐剂,不同于市面上普遍的人造糖或甜味剂,它是真正完全天然的,而且所富含的矿物质和抗氧化剂的价值能够与生绿花椰菜和香蕉匹敌。更重要的是,它可以使其它健康食物的味道更好。在将希腊酸奶和浆果转化为甘蓝汁的这一过程中,蜂蜜也起了类似转化酶的作用。

石南花蜂蜜的健康益处

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石南花蜂蜜的健康益处

蜂蜜汲取自一种名为帚石楠的植物,通常我们称之为石南花,这就是石南花蜂蜜的来源。石南花在夏季末开花,是一种生长期非常短暂的植物,由于在这个时期没有其它花种的盛开,因此,石南花便成为了蜜蜂饥饿时采蜜的来源。石南花生长在欧洲本土干燥的酸性土壤地区,而汲取自石南花的蜂蜜拥有着非常独特的属性,这种蜂蜜只有在搅拌或者摇动的时候才会变成液体状,这是世界上最罕见的蜂蜜品种之一。

  • 细菌感染的预防与治疗
    • 石南花蜂蜜具有类似于荞麦蜂蜜的抗菌特质,它可用于治疗口腔炎症等情况,这一特性已由格拉斯哥大学在伤口治疗法中得到成功测试。“专家声称,石南花蜂蜜在战胜细菌方面,是和与麦卢卡树有一样的抗菌效果”(英国《每日邮报》2013年10月2日)。这是一个大好消息,而我认为麦卢卡蜂蜜之所以如此高价,只因为它是市场上唯一的医疗级蜂蜜。
  • 尿道感染
    • 除了上述提到的抗菌特质之外,石南花蜂蜜还是一种利尿剂,甚至还对肾脏病和尿道感染具有很大的功效。
  • 维持消化道机能
    • 据说石南花蜂蜜通常可以用作减缓胃部和消化系统发炎的产生,它同时还对腹泻能起到抑制作用。
  • 整体健康的改善
    • 石南花蜂蜜含有大量的抗氧化剂,能够帮助我们清除体内的自由基,进而防止衰老并提高健康。此外,石南花蜂蜜还含有大量的矿物质和蛋白质 ,以及维生素A、B、B6和较易消化的铁。

荞麦蜂蜜的健康益处

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荞麦蜂蜜的健康益处

论及到健康有益的特性,荞麦蜂蜜是一种原产于欧洲最有价值的蜂蜜之一 。因为荞麦种植数量的递减,荞麦蜂蜜也成为了一种最为稀有的蜂蜜。

  • 肝脏排毒
    • 具有高品质的碳水化合物单糖(果糖和葡萄糖 ),特别是在刚被提制的蜂蜜中极为丰富,能够充分滋养肝细胞。荞麦蜂蜜比其它蜂蜜含有更多新陈代谢必需的胆硷。
  • 2型糖尿病
    • 由于荞麦蜂蜜(如洋槐蜂蜜)含有较高的果糖量,特别推荐给那些患有2型糖尿病的人群食用。
  • 细菌感染的预防与治疗
    • 根据在波兰普拉维所做的一项研究,这种蜂蜜针对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有较高的抗生素特性,如果对这种特性的评定划分等级为0-5分,那么划分荞麦蜂蜜的等级是为4分!!!荞麦蜂蜜同样被证实,在各种条件下,新鲜提取的蜂蜜与保存了6个月的蜂蜜其所含特质都是保持不变的。

有机物质

坚守维持蜂箱的健康和保证蜂蜜产品的最终品质——是我们兼负责任的生产方式最为至关重要的一贯原则。为了保持一个平衡的自然生态系统并提供最纯净的有机蜂蜜 ,我们确保所有的转化系统和林业技术都严格遵守欧盟有机认证的所有高标准——以居处于世界上最高品质的地位之一 。在森林里,生物的多样性被进一步提炼,我们不使用化肥、杀菌剂、抗生素或杀虫剂, 绝不含有动物产品、大豆、花生、芝麻或坚果油。纯净的真正有机蜂蜜是最健康的糖份来源之一, 也是地球上最天然的食品之一。我们会将这种纯天然有机的生产方式继续延续下去。

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